Geschrieben von Fru am 09.02.2010, 21:55 Uhr
Bekomme morgen Besuch und wei� nicht, was ich kochen soll...Es kann ruhig etwas aufwendig sein, also keine Spaghetti mit Tomatenso�e oder sowas, aber stundenlang kochen m�chte ich auch nicht. Meine ganzen Lieblingsrezepte habe ich schon durchgekocht und soll auch irgendwas sein, was sich ein Junggeselle :-) sich nicht unbedingt selber kochen w�rde.
Claudi hat mir netterweise schon das Rezept f�r gef�lle Paprika gepostet, die werden es auch, wenn mir nicht noch eine z�ndende Idee kommt! Danke nochmal Claudi...
Ach, bitte nichts mit Fisch oder irgendwelchen Dingen, die schon mal geschwommen sind :-)
Was ich alles schon so f�r ihn gekocht habe: Gulasch, Lasagne, ein paar Suppen, Fondue, Raclette usw...
LG und vielleicht hat ja jemand DEN Tipp, der mir gerade nicht einfallen will
fru
8 Antworten:
Re: Habt Ihr Lieblingsrezepte, die Ihr kocht, wenn Besuch kommt?
Antwort von claudi700 am 09.02.2010, 22:16 Uhr
ich mache gerne das h�hnchengeschnetzelte � la milanese, das kann man vorbereiten, es schmeckt fein (mit wei�weinsauce, wenn man mag) und bis jetzt hat hier jeder reingehauen, als ob es kein morgen g�be *g*
ansonsten
selbstgemachte pizza
boeuf stroganoff
putenrouladen
usw.
claudia
Re: Habt Ihr Lieblingsrezepte, die Ihr kocht, wenn Besuch kommt?
Antwort von Fru am 09.02.2010, 22:19 Uhr
H�hnchenged�ns hatte ich letzte Woche noch...Mist...
Pizza? Ich arbeite in einer Pizzeria :-) f�lltalso
definitiv mehr als aus...
Boeuf dingsbums. Da sind so viele Sachen drin, die ICH nicht mag :-) und ich will ja definitiv auch was essen :-)
Paprika, ich kommeeeeeeeeeeeeeee!!!
Danke Dir!
Re: Habt Ihr Lieblingsrezepte, die Ihr kocht, wenn Besuch kommt?
Antwort von Suka73 am 09.02.2010, 23:52 Uhr
ich mache dann sehr gern Enchiladas.. mit Fleischf�llung oder Gem�se, das kannst Dir ja aussuchen - Tomatenpassata dr�ber, K�se ab in den Ofen. Dazu kannst diesen mediterranden Reise kaufen von UncleB�se, den gibts so fertig in T�ten.. geht superfix.
Re: Habt Ihr Lieblingsrezepte, die Ihr kocht, wenn Besuch kommt?
Antwort von mamajuli am 10.02.2010, 10:52 Uhr
Hallo,
mein Lieblingsrezept ist Putenkeule mit Honig-Senfkruste und als Beilage Knoblauch-Kartoffeln auf Tomaten mit Feta �berbacken! L�sst sich gut vorbereitetn und erfordert wenig Arbeit, wenn die G�ste da sind!
Rezept schick ich, wenn Du m�chtest!
LG mamajuli
@mamajuli
Antwort von Kitekatzl am 10.02.2010, 11:21 Uhr
Hallo! Das klingt ja k�stlich! K�nnte ich bitte auch das Rezept haben? Das w�r lieb von dir!
lg kitekatzl
Re: Habt Ihr Lieblingsrezepte, die Ihr kocht, wenn Besuch kommt?
Antwort von roti120392 am 10.02.2010, 12:55 Uhr
Darf ich das Rezept auch bitte haben??
Besten Dank!
@mamajuli
Antwort von mamaj am 10.02.2010, 12:59 Uhr
K�nntest du die Rezepte hier einstellen, bitte, das h�rt sich ziemlich lecker an....vor allem die Kartoffeln.
Danke
LG
mamaj
Re:Rezepte
Antwort von mamajuli am 10.02.2010, 17:29 Uhr
Hallo,
hier die Rezepte!
Putenkeule mit Honig-Senfkruste
Putenkeule mit Salz, Pfeffer und Thymian einreiben und in einen Br�ter legen, in den bei 200�C vorgeheizten Ofen schieben und dort f�r 70 Minunten garen evtl. etwas Wasser angie�en. 1 EL Honig und 1 EL groben Senf vermengen und auf die Putenkeule geben und weitere 20-30 Minuten garen. Fertig!
Knoblauch Kartoffeln mit Feta
1kg Tomaten mit kochendem Wasser �bergie�en und enth�uten, kleinschneiden und Kerne entfernen, in
eine Auflaufform geben, salzen, pfeffern und mit Oregano abschmecken. 200ml Br�he zugeben.
1kg Kartoffeln gleicher Gr��e sch�len und waschen, oben eng an eng tief einschneiden und auf die Tomaten legen. Auf jede Kartoffel ein paar Tropfen Oliven�l geben und salzen und pfeffern.
Das Ganze bei 200� C 40 Minuten backen.
In der Zwischenzeit ein Bd glatte Petersilie klein schneiden und mit 30g weicher Butter und 4-6 Zehen Knoblauch vermischen.
Nach den 40 Min. das Gemisch auf und
zwischen den Kartoffeln verteilen und 150g zerbr�ckelten Feta dr�bergeben und weitere 15 Min. backen. Fertig!
Die kartoffeln kann man auch mit Dosentomaten machen, ich finds mit frischen abe besser!
Guten Appetit und LG mamajuli
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