 Grüne Soße und Mehr Show
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Wann gibt es grüne Soße?Frankfurter Grüne Soße mit gekochten oder gebratenen Kartoffeln und hartgekochten Eiern ist ein saisonales Hauptgericht. Die Saison beginnt traditionell am Gründonnerstag und dauert den ganzen Sommer über bis zum ersten Frost im Herbst.
Warum heißt Grüne Soße Grüne Soße?„Sauce verte“ heißt die französische Kräuter-Kreation, die in Deutschland naturgemäß im Frühling und traditionell am heutigen Grünen Donnerstag, sowie nach Ostern zur Verwertung der hart gekochten Eier zubereitet wird.
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